“节分之日”（立春的前一天）

立春是中国农历二十四节气中的第一个节气，而在日本也有立春这样的概念，并且有和中国完全不同的风俗和习惯。虽然现在日本使用的是阳历，但立春的一些相关的习俗依然作为传统流传了下来。在节分，也就是立春（毎年2月4日左右）的前一天，日本各地的神社和寺庙会举办相关的祭典，而在普通的日本家庭也会举行一些传统的活动。

 

把鬼赶出去，把福带进来——撒豆（豆まき）

如果立春前去日本的超市看看，会看到有专门卖“福豆”的售货台。这些福豆其实是经过加工的黄豆，是为了节分的传统活动“撒豆”而准备的。 “撒豆”是日本历史悠久的一个习俗，在普通的日本家庭，通常把豆撒到房间各处“驱鬼”，一边撒一边说“鬼出去，福进来”祈求一年无病无灾。据说撒完豆子以后，把撒过的豆子吃到自己年龄的数量，身体就更强壮了。有些商家在卖福豆的时候还会附赠鬼面具，这样就可以有人扮演鬼了，真是非常有趣。一部分日本的寺庙和神社会邀请一些运动选手或艺人来举行撒豆的仪式。不过因为在室外，扔在地上的福豆脏了没办法吃，所以一般会把福豆放在小袋子里再扔出去。

驱邪的道具——柊枝沙丁鱼（ひいらぎいわし）

除了撒豆外，还有一个有趣的传统活动。人们会在立春前，把烤好的沙丁鱼头插在柊树枝上，然后插在房子的门口。据说这样做的目的可以起到驱邪的作用。传说柊的树叶可以刺伤鬼的眼睛，所以鬼没有办法进门，烤沙丁鱼的味道可以让鬼无法靠近。不过因为烤沙丁鱼的臭味会影响到他人的生活，所以大城市里已经没有这样的风俗了，如果去日本乡下的话还可以看到这样的景象。

 

能招来福气的卷寿司——惠方卷（えほうまき）

惠方卷是发源于大阪的一种卷寿司，里面包着腌葫芦条，黄瓜，鸡蛋卷，鳗鱼，肉松，椎茸等食材。也有“恵方寿司”，“招福卷”等这样的称呼。据说惠方卷象征着把福气卷起来吃掉，带来好运。也有在节分时面向“惠方”一声不吭的吃掉惠方卷的话可以得到好运气的说法，（“惠方”的意思是福神所在的方向）所以人们会在节分的时候吃惠方卷。节分吃惠方卷的风俗也是源自大阪，事实上在80年代之前，过节分还没有吃惠方卷这样的风俗。直到2000年才迅速发展开来。于是如今快到立春之前，日本部分便利店会放个专门卖惠方卷的货架，并打上例如“包惠方卷的海苔经过某某寺庙祈祷过”这样的广告，并写上惠方的方位来招揽顾客。

 

作者：沈滢／2018年1月22日 更新