去大阪有很多想吃的特产，但这次是“炸串”的介绍！有名店和老字号，各种各样的人气店，到底去哪家店真是让人烦恼。这次是当地居民的推荐，介绍美味的炸串店！去大阪的话，一定要尝试一下！

去炸串店之前先要确认一下注意事项！

因为调味汁是共享的，所以禁止沾二次！这是常识

（1）牡蠣和生姜鸡胸肉的炸串店

『八重胜』

狸标志的老字号炸串店。超有人气。问一下本地的人店的名字,马上就会告诉你。只有32个位置，一个人去吃也没什么问题。可以近距离看到料理师傅串炸的样子。

《店铺信息》 ■店名 八重胜 ■电话号码 06-6643-6332 ■地址 大阪府大阪市浪速区恵美須東３-４-１３ ■交通 大阪市营地铁御堂筋线 动物园前站 徒步3分钟 大阪市营地铁堺筋线站 动物园前站 徒步3分钟 阪堺电轨阪堺线南霞町站 徒步4分钟

 

（2）浪速名产牛筋煮好吃的炸串店

『天狗』

天狗标志的老字号炸串店。有37个席位。这边是需要排队的。调味酱和其他店相比稍稍有点甜。可点的品种有点少，每一种吃起来都很棒。不仅仅是炸串，浓厚白味噌酱汁做酱料的“煮牛筋”也非常推荐。

《店铺信息》 ■店名 天狗 ■电话号码 06-6641-3577 ■地址 大阪府大阪市浪速区恵美須東３-４-１２ ■交通 大阪市营地铁御堂筋线 动物园前站 徒步3分钟 大阪市营地铁堺筋线 动物园前站 徒步3分钟 阪堺电轨阪堺线 南霞町站 徒步4分钟

 

（3）说说新世界的炸串！

『yako』

紫色的门帘的老字号炸串店。只有16个席位。既人气座位数量又少必然会排队。这家店不是用猪脂（猪油），而是使用牛油。用面包粉包裹着用牛油炸出独特的口感。

《店铺信息》 ■店名 yako ■电话号码 06-6643-6954 ■地址 大阪府大阪市浪速区恵美須東2 – 3 – 10 ■交通 JR新今宮车站 徒歩5分钟 阪堺线新今宮站前站 徒歩5分钟 南海新今宮站 徒歩6分钟 地铁动物园前站 徒歩6分钟 地铁恵美須町站 徒歩5分钟

 

（4）禁止沾二次调味酱的超有名的炸串店

『元祖炸串 达摩 新世界总店』

知名度NO1。“达磨大臣”中有名的老炸串店。有12个席位。近年来，积极开展连锁店。在大阪开了11家店铺，兵库有1个店铺，泰国曼谷也有一家店铺。这家店是昭和4年创立的第1家店，窗户上的“达摩大臣”是标志。

《店铺信息》 ■店名 元祖炸串 达摩 新世界总店 ■电话号码 06-6645-7056 ■地址 大阪府大阪市浪速区恵美須東2-3-9 ■交通 市营地铁：堺筋线 “恵美須町” 站 3号出口 徒步6分钟 阪堺电轨：阪堺线 “恵美須町”电车站 徒步8分钟 市营地铁：御堂筋线的“动物园前”站 5号出口 徒步6分钟 JR：大阪环状线 “新今宮”站 徒步8分 东出口 阪堺电轨：阪堺線“新今宮站前” 徒步8分钟 南海电铁：高野线 “新今宮”站 从出口步行13分钟

 

（5）以回头客多而自豪的超高人气的店！充分利用素材的炸串店

『炸串酱酱 新世界总店』

在这家店可以品尝到很稀有的美味。写着“很有名的东西”。有“蝎子”“蟋蟀”“青蛙”，“田鳖”“袋鼠”“鳄鱼”…等很多看上去很厉害的生物。炸串大概是100日元左右,价格很合理

《店铺信息》 ■店名 炸串酱酱 ■电话号码 06-6636-2901 ■地址 大阪府大阪市浪速区恵美須東2-4-16 ■交通 新今宮站前站349 m

 

作者：沈滢／2017年9月5日 更新